Mondo Káva - KOLUMBIE

KOLUMBIE-COLIBRÍ

Země: Kolumbie
Farma: San José
Farmář: pan Gilbert, paní Fabiola
Odrůda: Tabi
Zpracování: Promyté
Nadmořská výška: cca 1600 m.n.m.
Region
SCA Cupping score: 88,25
Sběr: Ruční

Profil: mandle, karamel, sladké tóny. Hustá pěna s dochutí čokolády. Káva je vhodná pro přípravu espressa i alternativních me­tod.